11月15日，由中国农业工程学会和宝盈娱乐app共同主办，宝盈娱乐app食品与葡萄酒学院、宝盈娱乐app土木与水利工程学院、宝盈娱乐app机械工程学院承办，宁夏科学技术协会、中国知网和宁夏西鸽酒庄有限公司支持的2020“葡萄与葡萄酒产业高端论坛”在宝盈娱乐app举行，光明日报客户端、宁夏日报客户端对此进行报道，具体报道如下：

宁夏：科技助力葡萄酒产业高质量发展

11月15日，2020“葡萄与葡萄酒产业高端论坛”暨创新助力葡萄酒产业高质量发展科技服务活动论坛在宝盈娱乐app开幕。

“葡萄与葡萄酒产业高端论坛”开幕式现场杨周宸乐摄

此次活动包括葡萄与葡萄酒产业高端论坛和创新助力葡萄酒产业高质量发展科技服务活动两大部分，其中高端论坛在宝盈娱乐app采取线上和线下结合的方式进行，科技服务活动将围绕葡萄种植与葡萄酒全产业链深入园区、企业与专业合作社，调研企业发展的目标和需求以及面临的困难，专家现场把脉，发挥自己的专业优势和技术储备，为企业出谋划策。

据介绍，中国科协组织实施服务科技经济融合发展行动，打造“科创中国”品牌活动，服务于地方科技经济融合发展。中国农业工程学会承担了中国科协创新助力工程国家级科技服务团项目，牵头组建了“科创中国”农业工程科技服务团，年度重点任务之一是服务宁夏等地，通过深入调研、转化对接、高端研讨、智库报告、宣讲培训、组织赋能等方式开展科技服务活动，为宁夏科技经济融合与产业创新发展献力献策献技术。

会上，中国农业工程学会常务副理事长朱明表示，“科创中国”科技服务团在葡萄种植、葡萄酒酿造加工、市场营销、葡萄酒产业与文化旅游、生态治理等领域拥有强大的专家团队，依托该优势，可为宁夏葡萄酒产业创新高质量发展献计献策献技术，把创新的人才、技术引入企业，实现产业的专业化、精细化、特色化、新颖化，走出一条绿色、高效、清洁、低碳、可持续的道路，助力企业高质量发展。

“科技服务团专家将助力宁夏在产业发展与生态保护方面不断探索新模式，推动科技创新，遵循全球技术和产业发展趋势，进行转型升级，实现葡萄种植与酿造的机械化、自动化、信息化、智能化，提质增效。”朱明说。

宁夏回族自治区科学技术协会党组成员、副主席陈国顺说，相信此次通过对葡萄与葡萄酒产业高质量发展对策、葡萄种植采收及采后储藏加工技术、葡萄酒品牌提升与营销策略等议题的深入调研、转化对接、研讨交流等，可为有关部门科学决策提供科技和智力支撑，推进葡萄与葡萄酒产业高质量发展，为服务地方科技经济融合发展发挥积极作用。

为服务团高级专家颁发聘书杨周宸乐摄

启动“产学研用”合作签约仪式杨周宸乐摄

（来源：光明日报客户端 记者：杨周宸乐 张文攀）

原文链接：https://wap.gmdaily.cn/article/7d73013901ee402db9433fba920cb5ad

2020“葡萄与葡萄酒产业高端论坛”在宝盈娱乐app举行

11月15日，由中国农业工程学会和宝盈娱乐app共同主办，宝盈娱乐app食品与葡萄酒学院、宝盈娱乐app土木与水利工程学院、宝盈娱乐app机械工程学院承办，宁夏科学技术协会、中国知网和宁夏西鸽酒庄有限公司支持的2020“葡萄与葡萄酒产业高端论坛”在宝盈娱乐app举行。

高端论坛采取线上和线下结合的方式进行。中国工程院院士康绍忠（在线），国际欧亚科学院院士朱明，以及来自全国的相关知名专家学者、自治区科学技术协会负责人、优秀企业家代表、高校师生代表等130余人参加现场会议，共同讨论葡萄与葡萄酒产业高质量发展相关议题。云端线上同步直播，截至会议闭幕时，累计点击播放量近1万人次。

中国农业工程学会常务副理事长、农业农村部规划设计研究院首席科学家朱明作了题为“智慧三农引领创新，科技赋能振兴乡村”，介绍了农业农村部规划设计研究院及本人与宁夏开展的产学研合作和取得的成效，并分享了与智慧农业相应的科技体系、生产服务、市场驱动等新理念，以及传感器、无人机、智能装备等新技术。朱明表示，这些新理念与新技术在宁夏具有广阔的应用前景，与宁夏葡萄酒产业相融合，一定会促进其高质量发展。

中国农业科学院农业信息研究所首席科学家、原所长，农业农村部农业信息服务技术重点实验室主任许世卫研究员作了题为“全产业链监测预警技术在果业中的应用与展望”的报告，从为什么需要开展果业全产业链监测预警、如何进行监测预警以及未来展望3方面，详细阐述了果业全产业链大数据的采集、分析、应用与服务，以及监测预警对促进葡萄酒产业发展发挥的重要作用。

宝盈娱乐app农业水土工程学科带头人田军仓教授作了题为“旱区葡萄滴灌水肥气热综合调控模式研究”的报告，介绍了旱区葡萄滴灌水肥气热综合调控的重要意义，分享了国内外该领域的研究进展，并介绍了他领导的团队开展的大量卓有成效的科研工作，对宁夏酿酒葡萄的种植具有重要的理论意义和实际应用价值。

中国农业大学教授、国家葡萄产业技术体系机械化研究室主任、生产管理机械化岗位科学家徐丽明作了题为“农机农艺融合提升葡萄生产机械化发展”的报告，从世界葡萄种植农机农艺融合发展概况、中国葡萄种植模式、适于机械化种植的模式以及中国葡萄机械化种植进展等4方面全面介绍了葡萄机械化种植农机农艺融合的技术发展及应用情况。徐丽明重点强调，农机农艺相融合是发展趋势和提升葡萄产业竞争力的重要途径。

中国农业科学院郑州果树研究所副所长、国家葡萄产业技术体系育种研究室主任、岗位科学家刘崇怀研究员作了题为“葡萄品种与优质栽培”的报告，以详尽的文字和精美的图片分享了葡萄王国中的各种优良品种，并给出建议：选对品种、适度规模、精细管理为葡萄的栽培管理提供了技术支撑。

中国工程院院士、中国农业大学教授、中国农业工程学会副理事长、“科创中国”农业工程科技服务团团长康绍忠作了题为“西北旱区特色经济作物节水调质高效灌溉理论与应用”的报告，介绍了不同水分处理对果实品质单一指标、综合指标等的影响，以及水分-产量-品质之间的关系和基于此得出的针对河西走廊特色经济作物的节水调质高效灌溉模式。康邵忠院士及其团队通过大量的室内外实验，得出水肥调控对果实品质和产量具有很大影响，通过水肥适度管控，可以减少投入，增加果品品质，对宁夏葡萄种植的高效水肥管理提供了很有价值的参考。

西北农林科技大学教授、国家葡萄产业技术体系岗位科学家刘延琳在线作了题为“本土微生物-葡萄酒工艺创新的一把钥匙”的报告。刘教授从国外酿酒菌株本土化效果差以及所酿造的葡萄酒同质化严重入手，提出了开发本土酵母菌株的重要性，并介绍了其团队在本土优良菌株筛选中取得的成果。刘教授介绍，通过对本土菌株的筛选，已成功实现多个核心菌株的产业化应用，推动了本土酵母菌群在世界范围内的应用。

宝盈娱乐app食品与葡萄酒学院院长张亚红教授作了题为“深入推进校企协同育人模式，全面提升葡萄产业应用型人才培养质量”的报告，介绍了宁夏贺兰山东麓产区校企人才供需情况，以及宝盈娱乐app食品与葡萄酒学院的总体情况和人才培养模式。张亚红介绍，宝盈娱乐app食品与葡萄酒学院采取新型葡萄酒人才培养模式，依托丰富的教学资源输出了大量优秀的葡萄酒人才。但张亚红教授同时指出，目前葡萄酒人才培养还存在学生与企业期望不一致等问题，建议通过学校、社会和家庭共同育人的方式，解决现存问题，并减少产区高等教育人才外流的现象。

宁夏气象科学研究所研究员、葡萄气象学术带头人张晓煜作了题为“宁夏葡萄园灾害风险管理”的报告，介绍了宁夏贺兰山东麓葡萄及葡萄酒产区常见的灾害以及风险管理方法。张晓煜介绍，晚霜冻、越冬冻害、连阴雨是贺兰山东麓葡萄与葡萄酒产业限制性因素，对此，采取风险管理措施可以以最小成本取得最大安全保障，并建议政府部门、产业部门以及葡萄酒庄等社会各部门应共同投入灾害防治，减轻灾害损失。

宝盈娱乐app食品与葡萄酒学院副院长、教授、宁夏葡萄酿酒产业首席专家、中国葡萄酒产业技术研究院常务副院长张军翔作了题为“宁夏葡萄酒产业科技发展及规划”的报告，阐述了宁夏葡萄酒产业科技现状和主要科技创新，并着重介绍了宁夏葡萄酒产业十四五规划及其科技支撑。张军翔表示，欢迎各位与会嘉宾为规划方案提出指导意见。

宝盈娱乐app机械工程学院副院长杨术明教授作了题为“宁夏酿酒葡萄农机装备研究与应用”的报告，详细介绍了团队在机械化难度较大的埋藤与挖藤两个环节的机械化成果。杨术明建议，葡萄种植应农机农艺融合，规范化种植、标准化作业，并强调，葡萄产业的持续发展，必须机械先行。

随后，与会嘉宾前往宁夏西鸽酒庄有限公司调研并开展座谈。西鸽酒庄是宁夏贺兰山东麓产区目前生产规模较大的精品葡萄酒庄园，拥有2万亩葡萄园，种植蛇龙珠等红葡萄酒品种和霞多丽等白葡萄酒品种。与会嘉宾考察了西鸽酒庄发酵车间、橡木桶酒窖、瓶储车间以及灌装车间等。

在座谈会上，西鸽酒庄技术总工张继丰分享了西鸽酒庄智慧葡萄园管理体系，通过建立土壤传感器、温湿度传感器、降雨量传感器、光照强度传感器等监测气象条件，为葡萄园科学管理提供科学依据和数据支撑。中国农业大学工学院教授郑永军，分享了无人机在农业植保与果园精细化管理中的应用，并表示愿意将这些技术应用于企业，为其提供相应的技术服务。此外，参加座谈的各位嘉宾发挥自己的专业优势和技术储备，为西鸽酒庄葡萄种植管理、葡萄酒酿造以及品牌营销提出了指导意见，并为宁夏葡萄及葡萄酒产业的发展建言献策。

本次论坛具有层次高、主题好、接地气等显著特点，结合当地葡萄酒产业，采用线上线下相结合的方式扩大论坛影响，参与度高、影响大、重实效。通过本次论坛，可望为宁夏地区葡萄与葡萄酒产业搭建接地气的交流合作平台，有利于促进政产学研经服用跨界合作，汇聚众智、凝聚共识、形成合力，为宁夏葡萄与葡萄酒产业科技经济的融合和创新发展贡献力量。（来源：宁夏日报客户端 记者:张贺）

原文链接：http://app.nxnews.net/ningxia/cfwz/yw/202011/t20201117_6930167.html