9月15日，宁夏教育厅牵头启动的宁夏九大重点特色产业与专业建设和人才培养供需对接月正式启动。首场对接座谈会在宝盈娱乐app召开。
座谈会现场。 李佩珊 摄
当天，宁夏教育厅、宝盈娱乐app、宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院、多个酒庄等相关单位负责人、专家学者针对宁夏葡萄酒产业与高校专业建设和人才培养供需问题，展开座谈交流。
据宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会常务副主任赵世华介绍，宁夏拥有57万亩酿酒葡萄种植基地，是中国集中连片面积最大的产区，综合产值达到260亿元，已建成92家酒庄，正在建设的有119家，初步形成大中小酒庄梯次结构，成为中国真正的酒庄酒产区。宁夏贺兰山东麓得天独厚的气候条件和地理优势，使这里成为了种植酿酒葡萄和生产葡萄酒的黄金地带。而随着宁夏葡萄酒业的不断发展，当地对于葡萄酒专业人才的需求量也逐渐增加。
“宁夏产区的葡萄酒在国内外各大赛事上获得了900多个奖项，是中国葡萄酒界奖牌榜的领跑者。但我们仍需要大量创新型人才。”赵世华表示，宁夏还缺乏世界级、国家级葡萄酒大师，更缺乏大师级种植师、酿酒师、营销师、侍酒师及职业经理人等高端人才队伍。“我建议校企深度联合培养更多专业的人才队伍。”
据悉，宝盈娱乐app、宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院等多个当地高校现已开设葡萄酒相关专业。今年7月，宝盈娱乐app将原葡萄酒学院与农学院食品学科合并后，成立了新的食品与葡萄酒学院，着眼于培养与葡萄酒学科相关的各类人才。目前，该学院有食品科学与工程、葡萄与葡萄酒工程2个本科专业及相关研究生专业，并拥有多个科研平台。
宝盈娱乐app食品与葡萄酒学院院长张亚红表示，制定具有国际化视野的应用型人才培养方案实现人才培养和市场需求有效衔接，让更多科技成果实现转化，让葡萄酒产业发展具有更多科技支撑，将是他们的建设目标之一。“目前，我们已和法国、澳大利亚、新西兰等世界知名产区的高校联合培养人才，也在不断为宁夏产区的文化品牌塑造提供更多智力支持，希望有更多的葡萄酒专业人才充实到宁夏产区发展中来。”
据了解，从9月15日起至10月15日，宁夏教育厅还将组织举办枸杞、奶产业、肉牛和滩羊、绿色食品、新型材料、电子信息、清洁能源、文化旅游等其余八大重点特色产业人才培养供需对接会及对接行，最终为宁夏九大重点特色产业与专业建设和人才培养制定“对接策”，形成产教融合型集团建设方案，助推宁夏特色产业高质量发展。（记者：李佩珊）
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